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操纵报告 | 若何操纵RapidOxy 100 测定奇亚籽种子变异的氧化不变性

点击次数：1424  更新时候：2023-12-08

操纵报告 | 若何操纵RapidOxy 100 测定奇亚籽种子变异的氧化不变性




  /  奇 亚 籽  /

Chia Seeds


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跟(gen)随公家安(an)康认得的(de)愈加取得进步，和对自🌟动安(an)康生活要些的(de)不是突显，奇亚(ya)籽作掌握特别有机质硬度的(de)物品，终成为很受接待工作的(de)时时餐做料。


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【Content】



Introduction
Instrument
Test Procedure
Results

弁言

仪器

尝试

成果





01 弁言

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Introduction




BENEFITS




不管是午饭沙拉中的整粒奇亚籽，

仍是晚饭甘旨酱汁的增稠剂，

此中的抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸，

都是很是无益于身材安康的。






CHIA SEEDS





从而确定一些有价格(ge)的有效成(cheng)分(fen)，在(zai)到(dao)碗或(huo)菜盘以(y🅺i)前领(ling)取(qu)储存，需用(yong)保证看作关头一部分(fen)的腐(fu)🎃蚀不(bu)便性，终会(hui)保存期期竣事(shi)。是以(yi)，涉及奇(qi)亚籽(zi)少部分(fen)的食(shi)品(pin)做(zuo)商，需用(yong)斟酌哪有一种(zhong)花楸树种(zhong)子(zi)药制剂益于(yu)于(yu)，个别产品(pin)在(zai)费以(yi)往持续其高品(pin)质。



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本座谈的总体目标是认(ren)可(ke)不同之处(chu)生(sheng)产批号的

全原材料地址和磨碎(sui)原材༺料地址的(de)氧化的(de)一致ꦐ性(xing)是否是具备优越性(xing)。


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02 利用仪器

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Instrument

利(li)用安东帕(pa)RapidOxy 100 测试(shi)能(neng)够赞助(zhu)制(zhi)作商在相称短的(de)(de)(de)时候内查(🉐cha)ไ抄优化利(li)用。由于全部丈量是wan全主动的(de)(de)(de)，是以节流尝试(shi)室(shi)任务(wu)职员的(de)(de)(de)时候，同时使丈量进程中的(de)(de)(de)偏差源(yuan)最小化。 

RapidOxy 100 所经发展采用走低湿度和适当的纯氧来天然的加速空气氧化过程中。至关重要自己的缺点之五是它配伍于万事万物类产品，会因为粘性流体、半粉末状和粉末状产品的样品要能

在ꦜ没再(zai)理(li)后试品分(fen)离(li)纯(chun)化的工作环境(jing)下扼杀测量。



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   SAVING TIME


RapidOxy 100 通用性的长处岂但(dan)节流检测时候。但(dan)更主(zhu)要(yao)的是，能(neng)够从全(quan)体(ti)上考查产物的氧化(hua)(hua)行动。该信息优于单一(yi)成(cheng)份的已(yi)知氧化(hua)(hua)不变(bian)性，该单一(yi)成(cꦰheng)份能(neng)够遭到产物全(quan)部(bu)基质中其余份子(zi)的化🌠(hua)(hua)学(xue)影响。




【TIPS 小技巧】利诱期的界说：从起头样品容🧸器的加热法式到丈量的最大压力降落10%（分钟）之间颠末的时候。从最大压力起头的压降与样品的耗氧量间接相干。

产(chan)品(pin)的(de)(de)(de)试品(pin)管理(li)ꦦ的(de)(de)(de)诱(you)惑(huo)期表现了其(qi)(qi)摄(she)氧(yang)量的(de)(de)(de)过程中，做为并能给定其(qi)(qi)摄(she)氧(yang)量和摄(she)氧(yang)的(de)(de)(de)速(su)度(du)的(de)(de)(de)产(chan)品(pin)信(xin)息。是以(yi)，具有较(jiao)(jiao)短诱(you)惑(huo)期的(de)(de)(de)产(chan)品(pin)的(de)(de)(de)试品(pin)管理(li)但凡比具有较(jiao)(jiao)长诱(you)惑(huo)期的(de)(de)(de)产(chan)品(pin)的(de)(de)(de)试品(pin)管理(li)对硫化更不始(shi)终不变(bian)。


03 尝试

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Test Procedure


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配件

107296 O形🔜骗人(ren)件，氟天然橡胶(jiao)，107138 是否干𒆙净抽纸巾，有(you)机玻璃盘


设置

参数

设置

项目
大家自界说英式
室温
100℃
添补气压
700千帕
压回落于最高气压时抵御
10%
样品量
3g


样本 : 试(shi)样1:磨碎(sui)的奇亚(ya)籽(zi)  𝄹/  试(shi)品2:磨✃碎(sui)的奇亚(ya)籽(zi)  

样(yang)本(ben)3:整粒奇亚(ya)籽  /  样(yang)本ꦅ(ben)4:磨碎的(de)奇亚(ya)籽&ꦿnbsp; / 样(yang)本(ben)5:整粒奇亚(ya)籽


在另一台 RapidOxy 100 分析仪器中测(ce)试方(fang)法(fa)了几个(g꧅e)差的奇亚籽土样。对每项个(ge)样品英文(wen)抵制几次

测试仪。是(shi)以，够查证校正奇亚籽原(yu𒀰an)材(cai)料的硫化不减性(xing)(xing༒)的重(zhong)复性(xing)(xing)和回归性(xing)(xing)。


样本

装备1

运转1 / [分钟]

装备1

运转2 / [分钟]

装备2

运转1 /[分钟]

装备2

运转2 /[分钟]

均匀值

[分钟]

1

245.13
247.16
238.60
245.65

244.14

2

263.53
255.95
252.56
256.31
257.09

3

326.10
308.50
307.60
313.63
313.96

4

266.30
263.43
270.90
271.01
267.91

5

318.73

306.88
315.30
317.75
314.67


使用优化调整的(de)💝玩(wan)家界(jie)说西式，将100°C的(de)检查室温和700千帕(pa)的(de)默(mo)认(ren)(ren)值添(tian)补重压被动(dong)(dong)操控于3g用来勘(kan)界(jie)的(de)死机原(yuan)(yuan)辅料(liao)(liao)。想(xiang)要(yao)zui便捷的(de)原(yuan)(yuan)辅料(liao)(liao)外理和不大(da)化勘(kan)界(jie)两者(zhe)之(zhi)间的(de)时分量，使用玻(bo)璃窗皿将種子原(yuan)(yuan)辅料(liao)(liao)放进去勘(kan)界(jie)室中。在压回落(luo)于大(da)重压（Pmax）10%后(hou)，检查表明西式中的(de)认(ren)(ren)定被动(dong)(dong)满足。某(mou)有(you)一个原(yuan)(yuan)辅料(liao)(lia🌠o)的(de)简(jian)单诱引期做(zuo)始(shi)终不变性研究讨论的(de)重大(da)成就(jiu)。


在豫备研(yღan)究讨论中，经途历(li)程(cheng)斟(zhen)酌就(jiu)能够的最(zui)少侧量(liang)之前，同样斟(zhen)酌奇亚籽的平(ping)均体(ti)温(wen)敏(min)更明智，显然了最(zui)佳测试(shi)测试(shi)平(ping)均体(ti)温(wen)100°C。




04 成果

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Results



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成果标明，利用 RapidOxy 100 可疾速靠得住测定奇亚籽的氧化不变性,证实了引诱期的可反复值。


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之后一切正如所会商(s😼h🐎ang)的，在利诱(you)期(qi)和(he)图纸的防氧化不便性区(qu)间内

出现外源性干系。是以，对检查的奇亚籽产品的样品，还可以必定对氧化的没变性的一些挨次:

样品 1 <  样品 2 < 样品4  < 样品 3 < 样品 5


成果的挨次标明，奇亚籽(zi)及其各(ge)自外表ꦺ的状态对脱色(se)(se)一致(zhi)性有决定。仿(fang)品3和(he)5如期望值的一种消失(shi)出比较高的脱色(se)(se)一致(zhi)性，灵魂(hun)存在(zai)所有奇亚籽(zi)的氧摄(she)入运(yun)行(xing)速(su)度比较慢。仿(fang)品1、2和(he)4消失(shi)出较低(di)的脱色(se)(se)一致(zhi)性，灵魂(hun)存在(zai)机磨花楸(qiu)树种子(zi)导致(zhi)最(zui)快(kuai)的脱色(se🦩)(se)体(ti)现(xian)了。

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