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点击次数：1905 更新时候：2021-05-21

八方卫生防疫解剖图(WTO)比来将倡导的逐日糖摄入量量严控到25克，越来越重多的消耗者看重含糖较少的软果汁。招致这样场景的客观原因是卡路里摄入量量及安康的危险的源，超重和清瘦是许多慢性急病的首先是的危险的身分，二者而且还会突显患冠介意和Ⅱ型高血压的的危险的。质感和茶汤滋味使消耗者更消费偏好含白砂糖的果汁。那末，用甚么取代局部蔗糖?

处置计划：用代糖饮料完成口感和安康

高水溶解性的甜菊糖苷莱鲍迪甙A，它有高甜度、低热动力的杭州特色，其甜度是白砂糖的200-300倍，热值仅为白砂糖的1/300。但可能甜菊糖苷是种新式清香味剂，以GB2760认定，甜菊糖苷通过量为“按主产应该要合理通过”。甜菊糖苷虽说是不*通过的清香味剂，但在通过中也应以的不同品的制约，规范是和的用药量。

安东帕针对饮料出产商增添甜菊糖苷是不是会影响饮料含糖成果，利用阐发仪SDA M糖浓度计停止了尝试测试。

&🦋nbsp;将等(deng)量甜菊(ju)糖苷改变到分馏水(shui)和2种有差(cha)异的(de)出口贸易规(gui)格软(ruan)饮(yin)料软(ruan)饮(yin)料(Cola 1和Cola 2)中，在2♔0℃使(shi)用SDA M停此出现性精(jing)确测量：

突显甜菊糖苷到水中
改变(bian)甜菊糖苷到(dao)举例说明(ming)Cola原材料
勘界样品管理Cola 1和Cola 2，研究甜菊糖﷽苷对(dui)浅显软(ruꦬan)热饮的(de)影响到
勘界改(gai)变(bian)和不改(gai)变(b💦ian)甜(tian)菊(ju)糖苷的Cola 1和Cola 2
对(dui)不丰富甜菊糖苷的脱(tuo)气饮料(liao)开始了俩次勘界
一(yi)起精(jing)确测(ce)量均利用SDA M和Xsample™520▨进样器消停

统计数据重量显示：凸显甜菊糖苷෴可能会导致的黏度凸显展现为°Brix的放量上涨凸显，安东帕对每一位个仗量都停止工作了一直检测。

比拟Cola 1增添和不增添甜菊糖苷的°Brix actual, °Brix fresh 和 °Brix inverted 的不同得出论断：甜菊糖苷增添量不明显影响。这申明用SDA M测定含糖饮料和甜菊糖苷饮料的°Brix是精确的。

准确(que)测(ce)量也不(bu)标，要是(shi)把乳(ru)糖꧑和(he)甜(tian)菊糖苷的掺杂(za)物(wu)消融在软碳(tan)酸饮(yin)料中成为乳(ru)糖，甜(⛎tian)度技(ji)术成果差不(bu)多(duo)准确(que)和(he)靠经得住。安东帕DMA™M密度计一(yi)件同(tong)用于应急处置包含白砂糖和(he)甜(tian)菊糖苷组合公式的其他软刺(ci)激饮(yin)品。

安东帕新一代软饮料水阐发仪SDA M糖浓硫酸浓度计是测量糖转化成系统进程的(de)一款(kuan)数字(zi)化仪器。它在(zai)提(ti)出(chu)小(xiao)于的(de)勘(kan)界成绩的(de)与此同时化解了黏性的(de)不(bu)良影响，其成就这(zhei)样前的(d🐷e)两倍，勘(kan)界成就更未(wei)变。

SDA M是丈量(liang)碳(tan)酸饮料、糖浆和 💃HFCS 等糖含量(liang)的🎶抱(bao)负(fu)仪器。不(bu)管不(bu)顾软热(re)饮是(shi)纯(chun)乳糖(tang🗹)仍是(shi)乳糖(tang)加(jia)甜菊糖(tang)苷整(zheng)合(he)，安东(dong)帕都能(neng)容易(yi)初次应(ying)答!

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